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全自動(dòng)預(yù)制菜設(shè)備采用先進(jìn)的技術(shù)，使生產(chǎn)線更加智能化。預(yù)制菜是現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一種重要形式，因其速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、可控性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn)，受到越來(lái)越多的人們喜愛(ài)。傳統(tǒng)的預(yù)制菜加工方式主要是手工操作，這種方式效率不高，且人工制作難以保證質(zhì)量和衛(wèi)生。預(yù)制菜設(shè)備通過(guò)運(yùn)用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化、機(jī)械化和數(shù)字控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜的自動(dòng)加工，減少了勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，有效提高了生產(chǎn)效......
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多功能切菜機(jī)是一種電子機(jī)械切菜機(jī)，用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)可自由調(diào)整。多功能切菜機(jī)是采用技術(shù)研制勝利的新型食品機(jī)械，當(dāng)物料由送料器壓向動(dòng)刀盤時(shí)，動(dòng)刀盤把物料切成片狀，再由動(dòng)刀盤刀片下面的斜面把片壓向定刀盤，定刀盤上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成條或粒，再由撥料盤撥出。具有體積小......
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去皮清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、毛棍組等構(gòu)成，是我廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，清洗棍為經(jīng)特殊工藝......
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毛棍去皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、毛棍組等構(gòu)成，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。毛棍去皮機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆......
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傳統(tǒng)農(nóng)民加工冬瓜全部利用手工削皮，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，削皮質(zhì)量差、不均勻，冬瓜削皮機(jī)具有省工省時(shí)快速的特點(diǎn)，而且削皮均勻，柿果質(zhì)量好。冬瓜削皮機(jī)主要由聯(lián)軸器、底座、齒輪軸、絲杠、齒輪、水果支架、刀片支架、水果托盤等組成，該冬瓜削皮機(jī)由電機(jī)提供動(dòng)力，電機(jī)固定在底座上，電機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器與齒輪軸相連接，電機(jī)帶動(dòng)齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)，齒輪軸頂端安裝......
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